Cocina nacional e internacional

ESCUELA DE GASTRONOMÍA Y TURÍSMO, CENTRO REGIONAL MEGATEC – LA UNIÓN

 


CARRERA: TÉCNICO EN GASTRONOMÍA
LÍNEA ESTRATÉGICA: EQUIDAD DEL GÉNERO FEMENINO

Objetivo del taller
Desarrollar destrezas en técnicas culinarias para facilitar la inserción socio laboral y el autoempleo de mujeres jefas de hogar del municipio El Carmen, departamento de La Unión.

Alcances y resultados

El taller fue desarrollado bajo la coordinación de docentes especialistas y 7 estudiantes instructores de la carrera.