25 de marzo de 2026
ITCA-FEPADE vivió una jornada llena de sabor, cultura y aprendizaje con el concurso gastronómico “K-Food Live Kitchen”, realizado en el Restaurante Mesón de Goya, como parte del Programa de Internacionalización impulsado por la Gerencia de Cooperación y con el valioso apoyo de la Agencia de Cooperación Internacional de Corea (KOICA).
La organización estuvo a cargo de los voluntarios de KOICA destacados en ITCA-FEPADE: Escuela de Automotriz – Byeongwan Lee (Javier) y Escuela de Eléctrica – Kang-Hee Lee (Carlos).
Durante la actividad, estudiantes de la carrera técnica en Gastronomía pusieron en práctica sus conocimientos preparando platillos tradicionales coreanos, aprendidos previamente junto a los voluntarios de KOICA, en un espacio que promovió el intercambio cultural entre Corea y El Salvador.
El Rector de ITCA-FEPADE, Ing. Carlos Arriola, destacó la importancia de estos espacios de cooperación e intercambio cultural para la formación integral de los estudiantes.
El evento contó con la distinguida presencia de invitados especiales: el Director de País de KOICA, Sr. Jong Hyun Moon; el Cónsul de Corea en El Salvador, Sr. Donghee Lee; y el Pastor de la Iglesia Coreana, Sr. Junghwan Choi (Juan Choi).
La comunidad educativa pudo degustar los platillos, votar por sus favoritos y disfrutar de una zona cultural coreana con vestuario tradicional, escritura, juegos y espacios para fotografías.
Con iniciativas como esta, ITCA-FEPADE continúa fortaleciendo la formación integral de sus estudiantes y promoviendo el aprendizaje a través del intercambio cultural y la cooperación internacional
