8 de octubre de 2025
En las instalaciones del Instituto Nacional de El Tránsito, se llevó a cabo la “Expo Feria Gastronómica INDET 2025”, bajo el lema “Epílogo con sabor, América y sus raíces”.
Durante la jornada, los estudiantes de ITCA-FEPADE La Unión destacaron con su talento y creatividad en el área de Artes Culinarias, presentando demostraciones en la elaboración y decoración de pasteles, donde mostraron su dominio técnico, originalidad y pasión por la gastronomía.
El evento reunió a diversas instituciones educativas de la zona oriental, fomentando el intercambio de conocimientos, la innovación gastronómica y la valoración de la identidad cultural a través de la cocina.
ITCA-FEPADE La Unión continúa proyectando la excelencia técnica y el espíritu creativo de sus estudiantes, quienes día a día reafirman su compromiso con la calidad y la formación integral
