13 de junio
Los estudiantes de Gastronomía prepararon una idea de platillo aplicando técnicas de la cocina salvadoreña combinándolas con técnicas culinarias francesas que son reconocidas en todo el mundo y en un tiempo de 60 minutos, esta como parte de la evolución de los Módulos, Técnicas Culinarias, de Garnish y Gastronomía Salvadoreña.
