11 de agosto de 2026
Recibimos a Fernando González y Debby Portillo González, propietarios de 2Fifty Texas Barbecue, quienes impartieron la Masterclass “Barbacoa de Clase Mundial: Técnicas Gastronómicas y Negocios”, compartiendo su experiencia como emprendedores en Estados Unidos con estudiantes, docentes y exalumnos.
Fernando, exalumno de ITCA-FEPADE, y Debby mantienen desde hace cuatro años una cercana relación de cooperación con la institución, iniciada gracias a un programa de la Embajada de los Estados Unidos en El Salvador. La jornada contó con la presencia de Erick Boon, Public Diplomacy Officer de la Embajada.
Durante el evento, 2Fifty otorgó dos nuevas becas a Gabriel Alexander Torres Ponce y José Gerardo Hércules Henríquez, estudiantes de segundo año del Técnico en Gastronomía. Con ellas, suman ya 9 becas otorgadas, además de la donación de un ahumador profesional y el constante intercambio de conocimientos con estudiantes y docentes.
Gracias, Fernando y Debby, por creer en el talento de nuestros jóvenes y transformar su cariño por ITCA-FEPADE en oportunidades que dejan huella.
