12 de agosto de 2026
Gracias al apoyo de PIMI, aliada a ITCA-FEPADE, hoy recibimos al Chef para la Región CCA de Rich’s, Luis Miguel Cortés Soler, de la empresa internacional especializada en soluciones para la industria de alimentos.
Durante una Masterclass dirigida a estudiantes del Técnico en Gastronomía de la Escuela de Alimentos, el Chef Cortés comparte su experiencia de más de 15 años en Food Service, acercando a nuestros jóvenes a técnicas y conocimientos aplicados a la industria gastronómica.
La experiencia continuará el 20 de agosto con una competencia culinaria, en la que los estudiantes pondrán a prueba lo aprendido.
