
12 de agosto de 2025 Recibimos con agrado la visita del chef Fernando González, fundador de 2fifty Texas Barbecue y exalumno de ITCA-FEPADE, quien nuevamente compartió su experiencia con nuestra comunidad académica, esta vez impartiendo la Master Class “Barbacoa Gourmet: Ahumados de Clase Mundial” a estudiantes de la Escuela de Alimentos. Durante la actividad,… Read more »
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